母子相會

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別營養(yǎng)不良調理 減肥瘦身調理 便秘調理 

菜系素齋菜

油吃黃瓜

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別痛風調理 減肥瘦身調理 延緩衰老調理 

菜系北京菜

爆腌心里美

水蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別健脾開胃調理 減肥瘦身調理 防癌抗癌調理 

菜系北京菜

蛇皮辣黃瓜

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別清熱解毒調理 減肥瘦身調理 健脾開胃調理 

菜系北京菜

椒油白菜

小白菜：小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分，也是維...

類別減肥瘦身調理 

菜系北京菜

包心菜刀豆湯

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別減肥瘦身調理 延緩衰老調理 

菜系北京菜

素熘魚片

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 減肥瘦身調理 

菜系素齋菜

蟹黃白菜

大白菜(青口)：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是...

類別清熱解毒調理 養(yǎng)顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系北京菜

五絲黃瓜卷

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別清熱解毒調理 減肥瘦身調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系北京菜

迎春羅漢齋

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)...

類別健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 便秘調理 

菜系北京菜