醋熘皮蛋

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，中和胃...

類別高血壓調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

豆?jié){山藥湯

豆?jié){：豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥；青...

類別減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

剁椒魔芋

魔芋：魔芋能增加腸胃蠕動(dòng)，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，體積可增大到原體積的30～100倍，因而不用多吃就給人以飽腹的感覺，所...

類別健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

蠔油豆豉苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

菠蘿雙瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別清熱去火調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

絲瓜汪豆腐

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

清涼扁豆

扁豆：扁豆的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別清熱去火調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

紅薯炒栗米

甘薯：紅薯味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，這種物質(zhì)既防...

類別減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

山藥枸杞南瓜湯

山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

菠蘿炒青椒

菠蘿：菠蘿內(nèi)含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，脂肪，蛋白質(zhì)等。其中一種叫“菠蘿脘酶”的物質(zhì)能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于...

類別防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜