鮮魚蒸蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別營養(yǎng)不良調理 學齡前兒童食譜 老人食譜 

菜系私家菜

粉絲蛋花

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別微波食譜 貧血調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

菱肉雞丁

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 學生膳食 

菜系私家菜

咖喱雞醬

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 便秘調理 

菜系私家菜

鮮筍忌廉汁

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質量優(yōu)于普通蔬菜，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別微波食譜 單身食譜 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

白靈菇清燉排骨

白靈菇：白靈菇味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪的高級食品，其具有的清熱化痰、清熱解毒，增強人體免疫力的功效，對胃病、...

類別補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

木樨肉

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別營養(yǎng)不良調理 貧血調理 青少年食譜 

菜系私家菜

豆干炒肉絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別健脾開胃調理 青少年食譜 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

豬肝拌黃瓜

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別肝調養(yǎng)調理 明目調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

涼拌四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別減肥瘦身調理 營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜