苔菜小方燜

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 滋陰調(diào)理 

菜系其它菜系

豆腐乳粥

稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和...

類別快餐/主食 學(xué)齡前兒童食譜 老人食譜 

菜系其它菜系

主熗條蝦

海蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系

紅燒素肉條

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別

菜系私家菜

腐乳蕹菜

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

腐乳魚條

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

紅腐菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

紅糟臭豆腐湯

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

咖喱煎軟鴨

鴨肉：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰...

類別貧血調(diào)理 清熱去火調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

鹵味醉蝦

青蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 

菜系私家菜