水餃的做法是非常豐富多樣的，生活中我們可以經(jīng)常包餃子吃，不僅增加了生活的樂趣而且還對自己的身體非常有幫助。那么生活中水餃的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
水餃的做法
材料
韭菜，肉，面粉，雞蛋，水。
味精，醬油，鹽，料酒。
油，雞粉，十三香粉。
做法
1.首先我們就要將所需要的材料都準備好，然后再將韭菜清洗趕緊，并且要將水分充分瀝干，備用。
2.面粉加雞蛋，少量鹽和水和好，醒1個小時左右，這樣皮很勁道。
3.肉碎加雞蛋，味精，醬油，鹽，料酒，油，少量水，雞粉，十三香粉攪拌均勻。
4.然后再將韭菜切成合適大小的塊狀，如果喜歡吃韭菜的就可以多吃一點，而且韭菜之前好用油先拌均勻。
5.倒入和好的肉碎中攪拌均勻。
6.醒好的面揉成光面團。
7.揉搓成長擠子。
8.切成小擠子，然后把面皮拌好，然后就可以開始包餃子了，非常美味營養(yǎng)，而且還有利健康。
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