山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,生活中我們可以常吃山藥,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,對(duì)我們的健康是非常有幫助的。那么日常生活中山藥牛肉粒的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)全集節(jié)目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
山藥牛肉粒的做法
材料
胡蘿卜,山藥,豌豆,牛肉。
淀粉,胡椒粉,醬油。
料酒,油,蔥,姜,味精,鹽。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的胡蘿卜清洗干凈,然后再將其去皮,切成小丁狀,備用就可以了。
2、山藥去皮洗凈,切丁后泡水中備用。
3、胡蘿卜、山藥和豌豆開(kāi)水中焯一下。
4、然后我們就要將準(zhǔn)備好的瘦牛肉丁加入適量的淀粉、胡椒粉、醬油、料酒以及適量的油,然后用手抓勻備用。
5、油熱后倒入牛肉粒翻炒,變色后放入蔥姜翻炒。
6、放入胡蘿卜和山藥翻炒,放入豌豆粒后調(diào)入味精和鹽即可。
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