不考慮極端案例,對于普通人而言,每個人的記憶力都是差不多的。生病、熬夜等因素會造成彼此之間記憶力的差別。但是有些人明明身體很好,也不經常熬夜,按道理說記憶力應該也很不錯才對,可偏偏就是經常忘事、記性差、丟三落四的習慣拼命改也改不了。為什么?
是不是很羨慕哪些記性好的人?問題很可能在飲食上,你與他們的差別也許就只是不愛吃或很少吃下面這些食物。
1、雞蛋
記憶力的強弱其實跟大腦中所含的乙酰膽堿的多少有關,研究表明蛋黃中的卵磷脂被分解后會促進乙酰膽堿的生成,這些物質通過血液傳達到大腦,不斷增強大腦的活力,從而促進記憶力的提高。
此外,雞蛋還能夠為人體提供優(yōu)質蛋白質,這些蛋白質可以分解為人體必需氨基酸,也能夠營養(yǎng)大腦,大腦好了,記憶力自然不會差。
每天吃1-2個雞蛋,補腦又補身。
2、核桃
現在有很多所謂的專家說“核桃雖然長得像大腦,其實并不補腦”,這些專家們的本意是好的,是希望大家不要盲目進補。
但實際上核桃確實有補腦益智的功效,當然,這不是因為它長得像大腦,而是因為核桃中富含豐富的不飽和脂肪酸,它能夠提高腦細胞的活性。人體如果沒有攝入足夠的不飽和脂肪酸,嬰幼兒的發(fā)育則會變得遲緩,青少年的記憶力則會比同齡人差很多,而老年人則很容易患上老年癡呆。
每天吃2-3個核桃,久而久之,記性會越來越好。
3、藍莓
藍莓富含花青素等重要的營養(yǎng)物質,美國和加拿大的研究實驗表明,每天喝兩杯藍莓果汁的老人在記憶測試中獲得了良好成績,而沒有服用的對照組的成績則遜色很多。實驗數據進一步證明了藍莓在延緩神經退化、增強記憶力方面有重要作用。
4、海帶
海帶的碘含量很高是眾所周知的,人體一旦缺碘就會患上“大脖子病”,嬰幼兒缺點則會造成智力低下。
但海帶的好處不僅僅在于“碘”,還有它所含的豐富的ω-3、DHA、EPA等物質能夠防止大腦衰退,海帶中豐富的鉀元素還能夠有效緩解腦神經的緊張感和疲勞感,多重功效作用之下,記憶力想不提高都難。
如果你的記憶力很差或者你想讓記性變得更好,不妨多吃這些食物。持之以恒,某一天你會發(fā)現,你成了別人羨慕的對象。
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