湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
蘋果
蘋果是涼性的食物,可以健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
養(yǎng)胃有哪些飲食原則
1、軟而緩
挑選的食物要簡單消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,避免對胃黏膜形成不良影響,加劇胃腸擔(dān)負。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不要饑不擇食。
2、鮮而淡
食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣影響性食物。
3、溫而潔
食物溫度要溫暖適合,不吃不喝冷的、冰的飲食,雖然氣候冰冷,可是也應(yīng)當(dāng)不吃過燙的食物。食材一定要清潔潔凈,烹飪食物時也應(yīng)當(dāng)留意清潔衛(wèi)生。
4、少而精
每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的種類和烹飪要精密易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還也許影響胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等
總結(jié):以上就是關(guān)于養(yǎng)胃的食物的介紹,希望大家能夠了解,在日常的生活中,大家一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對于胃不好的朋友,好多吃面食,面食是很容易消化的,不會對腸胃造成很大的負擔(dān)。