4、醋
專(zhuān)家介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200~275千卡。
晚餐的飲食不僅注意的長(zhǎng)不長(zhǎng)肉的問(wèn)題，還要關(guān)注到對(duì)身體有沒(méi)有危害。接下來(lái)小編給大家講講晚餐中不宜出現(xiàn)哪些食物。一起看一下。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：“早上吃姜，勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜?！鄙缎列詼?，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。
早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛?lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。
3、應(yīng)拒絕油膩食品
油膩的食品不僅包括油炸類(lèi)食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
4、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。
5、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物，如蝦皮、軟骨魚(yú)類(lèi)等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
6、肉湯熱量高，容易發(fā)胖
晚飯時(shí)，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類(lèi)煲湯較油、熱量高，容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時(shí)，不妨選擇一些菌類(lèi)湯。
結(jié)語(yǔ)：晚餐相對(duì)于早餐而言，好像重要性少了那么一點(diǎn)。但是我們要注意的是，長(zhǎng)期不吃晚飯的危害其實(shí)和長(zhǎng)期不吃早餐的危害差不多的。所以說(shuō)晚餐也是非常重要的。但是小編要提醒大家的是，晚餐不可吃太過(guò)油膩的食物，以防脂肪的堆積而引發(fā)肥胖。
