有助于美容護膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
據(jù)國際學術(shù)雜志《肥胖》刊文介紹,科研人員分別對兩組小白鼠喂食相同的高脂肪食物,一組同時喂食綠茶,另一組不予喂食。終結(jié)果顯示:
1、喂食綠茶的小老鼠,比不喂食綠茶的小鼠,體重的增加減少了45%。喂食綠茶的小鼠的排泄物中所含有的脂肪類的成分增加了30%。說明了,綠茶在一方面能減少脂肪的吸收,還能提高對于脂肪的吸收利用率。
2、兩組小鼠的食量一直是相同的。這說明,小鼠的食欲并沒有因綠茶而受到影響。
3、本實驗中小鼠每天的綠茶食用量大約10杯左右,也有其它的一些研究顯示,即使是每天僅喝三兩杯,也能達到控制體重的效果。而一個正常人每天的飲用量大致也就在數(shù)杯至10杯之間。
完成該實驗的科學家Lambert進一步指出,雖然以上實驗數(shù)據(jù)是在老鼠身上得到的,但是跟人的情況也不會相差太多。目前有很多身材發(fā)福的中年人,又或者是愛美的女性,經(jīng)常是會通過節(jié)食或者鍛煉來控制體重,該項研究或許在一定程度上提醒了你,閑暇時,多喝幾杯綠茶代替其他飲品更有利于減肥。
紅茶,以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。
紅茶和綠茶的味道不同,紅茶因為在發(fā)酵過程中把鞣酸凝固了,所以不像綠茶那么澀;而綠茶因為保留了芳香油的緣故,所以比紅茶香。
沖茶的水溫不同。高級綠茶,特別是芽葉細嫩的名綠茶,一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C,咖啡堿容易析出,致使茶湯變黃,滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶,則要用90—100度的沸水沖泡,如水溫低,茶葉中有效成份析出少,茶葉味淡。
結(jié)語:經(jīng)常喝綠茶對身體的好處是很多的,比如說抗癌、防輻射、抗衰老等等。喝綠茶還有減肥的作用,這也是有研究證明的,所以說女性朋友可以多喝一些綠茶,有很好的減肥作用。紅茶和綠茶的區(qū)別是比較大的,給大家介紹了他們的區(qū)別,希望大家有更多的了解。