橙子雞丁
食材：200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、適量淀粉
2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水淀粉，勾兌成橙味汁。
5)雞腿肉加入鹽和水淀粉，料酒上漿備用。
7)鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色后盛出。
9)倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
10)入炒好的雞丁翻炒均勻。
11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。
12)把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。
鮮橙燉瘦肉
食材：1個橙子、80g瘦肉、適量鹽
做法
1)橙子，瘦肉，小半碗水，鹽。
2)橙子外皮用鹽搓洗干凈。
3)切開幾瓣，用手拿著切片的橙子擠出橙子到碗里。
4)一般能擠出小半碗橙汁，加適量水之后大概是一碗。把已經(jīng)擠過橙汁的橙子切片 也放進碗里，瘦肉也放進去。
5)鍋里燒開水，橙汁放進鍋里隔水蒸。大概蒸1個多小時。
6)放適量鹽調(diào)味，趁熱喝。臨睡前2小時喝。
總結(jié)：橙子的好處是非常多的，除了能夠美容以及防止結(jié)石、通便之外，橙子比較神奇的一個功效就是能夠讓人的情緒放松，在你感覺到心情不好的時候，吃個橙子能讓你變得快樂。橙子除了直接吃，還能做成鮮橙燉瘦肉，味道特別好，趕緊試試吧!
