3、榨成果汁
蘋果酸甜可口,榨出的汁也是非常好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機(jī)中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來(lái),酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對(duì)這種說(shuō)法有所不了解,把蘋果放在冰箱里冰涼了,然后削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。
5、熬粥喝
很多人覺得很不可思議,其實(shí)蘋果熬成粥來(lái)喝,不僅營(yíng)養(yǎng)美味,而且對(duì)我們的身體健康也有諸多的好處。
我們可以將蘋果削皮切塊,然后將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過(guò)程中,蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部都熬到粥里面去了,這樣我們就可以吸收蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蘋果小米粥對(duì)腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養(yǎng)胃的食材,而蘋果煮成粥以后,涼性大大減弱了,對(duì)我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時(shí)覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點(diǎn)蘋果粥吧!
6、炸著吃
蘋果削皮,沾上一點(diǎn)面,然后油加熱,然后把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,松松軟軟的,香香甜甜的,很好吃。
7、烤著吃
燒烤已經(jīng)成為了很多人的愛,蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材。其實(shí),蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過(guò),我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我們可以將蘋果的頂部切開,挖空下半部分,用來(lái)做餡料,而上半部分用來(lái)做蓋子。然后我們將泡在朗姆酒中的葡萄干取出,將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱,190度上下火,烤制四十分鐘就可以出爐了。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
有毒蘋果的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
結(jié)語(yǔ):蘋果的功效相信大家已經(jīng)知道了,以后一定要常吃一些蘋果,這樣你的膽固醇就不會(huì)很高,而且還可以避免便秘哦!蘋果中的糖分和熱量都不是很高,所以即使在減肥期間,你也是可以正常吃蘋果的,吃之前記得去皮哦。