2.糖漬檸檬。將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開水飲用。
3.烹飪有膻腥味的食品。可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
4.榨汁喝。每次將一個(gè)檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機(jī)，依個(gè)人口味放入三湯匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯(cuò)，味道很佳。
5.檸檬紅茶。切一片檸檬和紅茶泡一起喝。
6.檸檬酒。檸檬放在酒中喝。
7.檸檬可樂。切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因?yàn)檠┍叹褪亲孛仕?/p>
8.腌制。檸檬洗凈擦干，玻璃瓶洗凈晾干，檸檬切片，放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里，糖可以多一點(diǎn)，好吃，密封一個(gè)星期腌制。
檸檬不能與海鮮同吃
檸檬與海鮮同吃，檸檬中的酸性會導(dǎo)致海鮮中的蛋白質(zhì)凝固，這樣不利于蛋白質(zhì)吸收，其次檸檬中的酸性與海鮮中的鈣質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，這樣會產(chǎn)生不同的物質(zhì)，這些物質(zhì)不易消化，同時(shí)會給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
檸檬不能與牛奶同吃
酸性物質(zhì)和鈣質(zhì)都會發(fā)生反應(yīng)，都會產(chǎn)生新的物質(zhì)，這樣容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。
不能與含有抗維C的食物同吃
檸檬的維C含量豐富，但是在自然界中也有很多食物是會抑制維C吸收，如果兩者同時(shí)就會降低了營養(yǎng)價(jià)值，影響了吸收，抗維C的食物有：抗壞血酸酵酶的胡蘿卜、溶維C酶的黃瓜、維C氧化劑的動(dòng)物肝臟等這些都不能同吃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功效，檸檬是現(xiàn)在常見的一種水果，因?yàn)楸旧淼臍馕斗浅：?，人們喜歡將它做成果汁和菜品，檸檬中的物質(zhì)還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，大家在吃檸檬的時(shí)候要知道它的禁忌。
