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獼猴桃的功效 吃它的好處讓人不得不服(2)

  做法2:獼猴桃干

  準備食材如下:獼猴桃1500克,蘋果1個

獼猴桃1500克,蘋果1個

  具體做法如下:獼猴桃買的時候一定要選擇硬的,買回來后將一個蘋果放入獼猴桃的塑料袋中,然后將塑料袋系上,將獼猴桃催熟,待獼猴桃摸起來不硬的時候就可以拿出來了,將獼猴桃清洗干凈,然后將果皮去除,切成稍微厚一些的片,依次擺放在果干烘干網(wǎng)架上擺好后將烘干架放入果干烘干機中,將溫度定為60度,然后烘干10小時左右,根據(jù)你想要的軟硬度來調整時間,烘干結束后將烘干架拿出,將獼猴桃干晾涼,完全涼透后放入密封罐中保存,酸甜開胃、美味有營養(yǎng)的小零食!

  做法3:獼猴桃果醬

  準備食材如下:獼猴桃7個,白糖350克

  具體做法如下:獼猴桃去皮,然后切片,把獼猴桃果肉放鍋中,放入白糖腌制約2小時左右,腌制會讓獼猴桃析出果膠,開小火,把糖化開,邊煮邊翻動,讓獼猴桃煮至軟爛,待水分蒸發(fā),熬成果醬狀即可!

  做法4:獼猴桃小蛋糕

  準備食材如下:低筋面粉200克,雞蛋1個,牛奶150克,獼猴桃2個,玉米油50克,細砂糖50克,泡打粉8克,小蘇打2克

低筋面粉200克,雞蛋1個,牛奶150克,獼猴桃2個

  具體做法如下:將低筋面粉、泡打粉、小蘇打稱量在一個容器里,獼猴桃去皮切丁,另準備一個容器:將雞蛋、牛奶、細砂糖、玉米油混合,用手動打蛋器攪拌均勻,放入獼猴桃,再次攪拌均勻,再將粉類過篩,倒入液體里,用刮刀上下翻拌均勻,將面糊倒進烘焙杯里,八分滿即可,面上放些獼猴桃,烤箱上下火180度預熱完成后,將紙杯放入中層烘烤20分鐘。

  獼猴桃的禁忌

  1、獼猴桃禁止和牛奶搭配在一起吃,因為獼猴桃中含有的某些物質與牛奶中的蛋白質之間會產生不良反應,會生成一些不容易消化的物質,會讓食用者出現(xiàn)腹痛,腹瀉和腹脹等多種不良癥狀,會讓食用者的消化功能受損,對身體健康極為不利。

  2、獼猴桃還禁止和黃瓜搭配在一起吃,因為黃瓜中含有大量的活性酶,它與獼猴桃一起吃的時候,會破壞獼猴桃中含有的維生素c不利于人體對維生素c的消化和吸收,容易出現(xiàn)營養(yǎng)流失,除此以外獼猴桃還禁止和動物內臟搭配在一起吃,其原因也是動物內臟會破壞維生素,c不利于人體對它的吸收。

  結語:上文已經為大家介紹了獼猴桃的功效,我們現(xiàn)在對獼猴桃應該有了一些了解,喜歡吃獼猴桃的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃獼猴桃的時候要知道它的禁忌。

獼猴桃的功效 獼猴桃的吃法 獼猴桃的禁忌 
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