做法3：柚子糖
準(zhǔn)備食材如下：柚子皮50克，冰糖100克，清水200毫升
具體做法如下：柚子皮50克去芯切絲，將柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小時(shí)，冰糖100克，清水 50毫升，倒入柚子皮，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬至濃稠即可!
做法4：柚子炒飯
準(zhǔn)備食材如下：剩飯1湯碗，蝦仁20個(gè)，紅心柚3瓣，雞蛋2個(gè)，蔥花適量，食鹽1茶匙
具體做法如下：將柚子取肉，掰散備用!再將蝦仁焯水備用，接著起鍋加油燒熱，將雞蛋打入鍋中，快速滑熟，滑散，然后將剩飯倒入鍋中，壓碎，跟雞蛋翻炒均勻，然后倒入蝦仁，倒入柚子，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻，出鍋前撒入蔥花，翻炒兩下即可
1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類(lèi)藥物的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一般而言，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響為突出。專(zhuān)家稱(chēng)，如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了會(huì)腹瀉
身體虛寒的人不宜多吃柚子。經(jīng)常拿柚子來(lái)降火，也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了柚子的功效，我們現(xiàn)在對(duì)柚子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃柚子的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，人們?cè)诔澡肿拥臅r(shí)候要知道它的禁忌。
