蘋果放在冰箱中一個星期，壞了一個洞，還能吃嗎?

　　很多人買了水果回來，都會放在冰箱中，以為能保存的時間更久一些，其實像蘋果、梨這類水果，放在室內(nèi)更合適。冰箱里面雖然溫度低，但是有可能存活細(xì)菌，如果污染了食物，吃了容易生病。

　　蘋果放在冰箱里面超過7天，好不要給孩子吃，他們的腸胃比較差，抵抗力弱，容易感染細(xì)菌。長沙有位小患者就是吃了冷藏很久的蘋果，結(jié)果引發(fā)敗血癥，連續(xù)發(fā)燒多日不好。所以，水果不要一股腦兒塞進(jìn)冰箱里，三天內(nèi)盡快吃完好。

　　另外，如果蘋果上壞了一個洞，要看它是腐爛導(dǎo)致的，還是磕碰導(dǎo)致的，前者不可食用，有霉菌污染的風(fēng)險，后者可以食用，將其挖去即可，不過如果磕碰很久了，周圍果肉已經(jīng)明顯變質(zhì)，同樣不宜食用。

　　春季養(yǎng)生，不妨用蘋果搭配食物這么吃，讓營養(yǎng)翻倍：

　　蘋果+大棗+山楂片

　　有的孩子到了春季天一熱就容易煩躁，不想吃飯，用這三種食材煮著吃，能刺激腸胃，提升飯量。不想太酸，就少放幾片山楂，如果喜歡甜口，那就多放幾顆紅棗。煮的時候要把蘋果切片，紅棗和山楂去核切塊，更容易入味。

　　蘋果+梨+銀耳+大棗

　　春季風(fēng)大灰塵多，總是感覺胸口悶悶的，還總是想咳嗽，這個不妨煮點蘋果湯喝，用四種食材搭配，滋陰潤肺，補(bǔ)充水分，緩解口干舌燥。而且銀耳和大棗對女性的氣血好，氣血運行順暢了，月經(jīng)、皮膚都會慢慢改善，大便也會更加通暢。

　　蘋果+燕麥+紅豆

　　早餐不知道吃什么，光吃粥又有點單調(diào)，不妨將大米換成燕麥，再加上蘋果塊和紅豆，讓早餐變得營養(yǎng)又美味，既能填飽肚子，又能控制熱量，有助于維持苗條身材。

　　總之，不管生吃還是煮熟，蘋果都是一種健康的水果，營養(yǎng)沒什么區(qū)別，每天吃一個對身體有好處。如果你不喜歡吃外面的皮，也可以削掉，然后將切塊的蘋果放在鍋里煮一煮，后連湯汁一起喝掉。