提升腦力

　　“如果即將面臨一個重要任務或考試，建議你多吃點魚?！币驗轸~中的歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。

　　預防類風濕性關節(jié)炎

　　每天攝取210毫克歐米伽—3脂肪酸，相當于每周吃1條多脂魚或4條瘦肉魚，可以使類風濕性關節(jié)炎的患病風險降低52%。

　　促進發(fā)育

　　大家可以給家中的孩子多吃點魚，因為魚中含有大量的營養(yǎng)物質，而這些營養(yǎng)物質可以有效的促進大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。

　　保護皮膚

　　魚油對皮膚有很多好處，可以調節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外，研究表明，多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害，利于保護皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋或下垂。

　　延長壽命

　　吃魚的確可以助人長壽。研究人員發(fā)現(xiàn)，攝取魚肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。

　　預防哮喘

　　小孩子吃魚可以有效預防哮喘，因為魚具有消炎的功能，所以在6~12個月內(nèi)開始吃魚的孩子，到4歲時，患哮喘的風險可降低36%。

　　結語：魚的做法有很多種，但想要制作出美味的魚，可要記住文章中的兩種方式了，另外吃魚的好處也是非常多的，有老花眼的朋友建議多吃些魚，因為魚中的營養(yǎng)物質進入人體后，可以有效地降低視網(wǎng)膜退化的進度。