一、珍珠奶茶
原料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
制作工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、茶杯、吸管。
做法
1、先燒一鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮,等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右。
2、將開水倒掉,并準(zhǔn)備一碗冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。
3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸著待用。注意:珍珠冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟。
4、再燒一鍋開水,水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
5、水燒開后,將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中,泡上十分鐘左右,紅茶即做好了。
6、取若干奶粉(依口味而定),用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
7、將沖好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻,好能在冰箱里冰一會,口感會更好的。
8、將浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯藍(lán)手套愛心珍珠奶茶。
9、如珍珠奶茶還不夠甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
二、姜汁奶茶
原料:牛奶,生姜、白糖。
做法
1、把姜切成碎末。
2、將姜末倒入茶杯中。
3、將牛奶煮至80℃。
4、將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中。
5、浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來。
6、再加入適量白糖,攪拌均勻,姜汁奶茶就制作完成,即可飲用。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了喝奶茶的好處,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道了,適當(dāng)?shù)暮饶滩钑o身體帶來什么功效。不過奶茶是不可以經(jīng)常喝的,它具有很多對人體有影響的物質(zhì),經(jīng)常喝奶茶會導(dǎo)致身體出現(xiàn)多種疾病,大家在平時(shí)要多注意。