孕期女性由于體質(zhì)敏感,常有鈣質(zhì)不足的現(xiàn)象,而酸奶是補鈣的好選擇。這種美味可口的飲料中含有VD和鈣元素,可以很好地呵護骨骼健康,而其特有的活性肽還能幫助準(zhǔn)媽媽們吸收更多的鈣元素,遠離骨質(zhì)問題。
1、注意冷藏
酸奶價值所在便是乳酸菌,乳酸菌在攝氏7度以下便會暫停成長,一旦溫度升高,它們便開始活躍起來,迅速繁殖,迅速死亡。因此,在高溫下,酸奶的含金量也就會急速下降。建議準(zhǔn)媽媽一旦打開酸奶,在120分鐘內(nèi)就要飲用完。
2、切勿加熱
乳酸菌怕的就是高溫,但部分準(zhǔn)媽媽在冬季飲用時,害怕酸奶太冷對身體不宜,便加熱飲用,這種做法會讓酸奶的可利用率大大降低。建議冬季可以先把酸奶放在室內(nèi),稍等片刻后飲用,而在夏季則直接飲用,以此來降低營養(yǎng)損耗。
3、識別乳酸奶和酸奶
需要警告準(zhǔn)媽媽的是,酸奶≠乳酸奶,雖然乳酸奶的口感度更佳,但是其中添加了很多的加工配劑,與酸奶相比,其營養(yǎng)價值要少了太多,大家一定要仔細(xì)甄別!
4、飲用酸奶后要漱口
為了保護孕期脆弱的口腔環(huán)境,每次喝完該飲品后,準(zhǔn)媽媽都要用白開水來漱口,否則其中的菌種會侵害牙齒,很可能會誘發(fā)蛀牙!
5、不要用酸奶送藥
該飲品雖然可口,但并不適合用來送藥,特別是激素類藥物,它們會消滅可貴的乳酸菌。
6、查明成分
在選購時,要仔細(xì)查看瓶身上的成分標(biāo)簽,查明它的菌種。優(yōu)秀的菌種才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)可口的酸奶,相反,拙劣的菌種只會產(chǎn)出毫無意義的酸奶,比較好的菌種有長雙歧桿菌。
7、飯后飲用
飯后飲用,可以幫助準(zhǔn)媽媽大程度地吸收其中的價值,而飯前飲用只會減弱它的保健效果。
總結(jié):孕婦喝酸奶是對身體很有好處的,可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松,還能增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)腸胃,但是在喝的時候也要注意適量,不能一次性喝的太多了。喝酸奶還有不少的注意事項,比如說不能加熱了喝,不能用來送藥,這些都是很重要的哦!