取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
3.枸杞八寶茶
取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當(dāng)茶飲用。此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
4.參須枸杞茶
取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡。可防止衰老,補(bǔ)充元?dú)猓黾由眢w的抵抗力,增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性,并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
5.枸杞燉雞
燉雞時(shí)也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時(shí)左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補(bǔ)肝腎,可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。
1.枸杞屬于溫補(bǔ)藥物,食用過(guò)量容易導(dǎo)致內(nèi)火旺盛并引發(fā)流鼻血、眼睛紅脹等上火癥狀,尤其陰虛體弱人群要控制好枸杞的食用量。
2.枸杞忌和綠茶同服,這是因?yàn)榫G茶中的鞣酸具有吸附和收斂的作用,會(huì)破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并生成人體難以吸收的凝塊,對(duì)健康不利。
3.枸杞雖然是滋補(bǔ)佳品,但是因?yàn)樾詿崴砸灿屑墒橙巳?,包括感冒、發(fā)燒、腹瀉或身體有炎癥的患者都不宜食用。
4.枸杞忌和大棗、桂圓等溫?zé)崾巢耐场?/p>
結(jié)語(yǔ):對(duì)于枸杞我們就先了解到這里,適當(dāng)服用枸杞會(huì)給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并且對(duì)眼睛有好處,想要養(yǎng)肝的人,也可以加枸杞加入到日常飲食中。不過(guò)大家用枸杞滋補(bǔ)身體時(shí),一定要注意服用枸杞量,大量服用可能導(dǎo)致火氣旺盛哦。