脂肪肝患者一定要采用高蛋白、高維生素，低鹽、低脂、低糖的飲食。盡量減少高熱量、碳氧化合物的攝入。

　　中度脂肪肝患者的飲食原則是什么

　　李杰：合理的飲食可以預防和治療脂肪肝，如果配上運動的話效果更好。那咱們吃什么樣的飲食?

　　首先主食要盡量吃一些低糖的，比如說豆類、白薯薯類，這些糖的含量低一些，一定不能吃一些高熱量飲食，比如說一些飲料、可樂含碳物比較高的飲料。

　　同時少攝入碳氧化合物，而多攝入一些高蛋白，高元素的飲食，就是說多吃蔬菜，每次的蔬菜攝入量，每頓吃兩種到三種的蔬菜，這樣能保證足夠的維生素的攝入。

　　大家知道，維生素的攝入多一些可以幫助我們體內提高免疫力，可以促進代謝。把一些廢物排泄出去。所以我們飲食的主要治療，一是要高蛋白、高維生素，低鹽、低脂、低糖飲食這個是最優(yōu)的飲食治療方法。

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