燒仙草的功效有增強免疫力、促進消化、緩解疲勞等。

燒仙草中含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素及鉀、鈣、鈉、鎂等營養(yǎng)物質，可以起到補充營養(yǎng)的作用，維持機體功能的正常穩(wěn)定。燒仙草含有豐富的黃酮類化合物，具有維持血管彈性、保護血管的作用，可防止冠狀動脈粥樣硬化的發(fā)生。其中含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸的蠕動，能夠增進食欲，且可以降低便秘出現(xiàn)的風險。