酸奶過期多少天就不可以喝了問
酸奶過期多少天就不可以喝了
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
酸奶無論過期多少天都不能喝。
酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分,本身較為容易變質(zhì)、發(fā)酵。如果酸奶超過保質(zhì)期,一般不建議飲用,以免其發(fā)生變質(zhì),導(dǎo)致細(xì)菌在內(nèi)部滋生,飲用后引發(fā)胃腸炎,使患者出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等不舒服的癥狀。
建議在日常中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免食用過期、變質(zhì)的食物,可以多吃一些新鮮果蔬,如黃瓜、香蕉、蘋果等,有益于身體健康。
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