長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食菜籽油好不好，需要根據(jù)身體情況、進(jìn)食量等因素判斷。

如果自身無(wú)基礎(chǔ)疾病，并且每天攝入的菜籽油量較少，一般長(zhǎng)時(shí)間吃對(duì)身體有好處，可以滿足機(jī)體對(duì)熱量的需求。但是對(duì)于患有高脂血癥、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病等人群，如果長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量進(jìn)食菜籽油對(duì)身體不好，甚至可加重病情，影響身體恢復(fù)。

平時(shí)應(yīng)根據(jù)身體情況決定進(jìn)食量，存在慢性疾病的人群若頻繁進(jìn)食菜籽油要注意定期復(fù)查。