石榴的籽可以食用。

石榴籽口感微澀，含有豐富的鈣、鐵、磷、鉀以及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，適量進(jìn)食石榴籽，不僅不會(huì)引起身體不適，還可以為人體補(bǔ)充能量，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。其次，石榴籽有健脾開胃的功效，適量進(jìn)食石榴籽也可以改善食欲不振、厭食油膩等癥狀。所以，吃石榴的時(shí)候，可以將石榴籽吃掉。

由于進(jìn)食過多石榴籽會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹瀉等癥狀，所以還需適當(dāng)控制石榴籽攝入量。