適量吃芋頭對身體有補充營養(yǎng)、促進消化、增強食欲等好處。

1、補充營養(yǎng)

芋頭中含有豐富維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)以及鉀、鐵、鎂、硒等礦物質(zhì)，適當(dāng)進食可補充營養(yǎng)，增強自身免疫力。

2、促進消化

芋頭中含有豐富的膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，有利于糞便的排出。

3、增強食欲

芋頭味道甘甜，其中含糖分，進食后可刺激唾液分泌，增強食欲，且可以刺激胃酸分泌，促進食物的消化吸收。