長時間喝玉米面粥有一定的好處，但是長時間過量喝玉米面粥有一定壞處。

長時間喝玉米面粥具有開胃、利尿等功效，有利于改善食欲不振、水腫、小便不利等癥狀。玉米面粥中還含有大量膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，起到防治便秘的作用。但是長時間大量喝玉米面粥可能會減少其他食物攝入，引起營養(yǎng)不良。

在日常生活中可以將玉米面粥和小米粥、雜糧粥等交替飲用，并且使用新鮮的水果蔬菜，保證營養(yǎng)均衡。