柿子不能跟什么食物一起吃問
26歲2024年12月14日 20:08:16
病情描述:
柿子不能跟什么食物一起吃
醫(yī)生回答(1) 答
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
一般柿子不能和大量的酸奶、荔枝、豬肝等食物一起吃,但是少量吃影響不大。
1、酸奶
如果將柿子與大量的酸奶放在一起食用,柿子中的鞣酸可能會與酸奶中的蛋白質(zhì)形成難以消化的復合物,導致腹脹、腹痛。
2、荔枝
柿子、荔枝的含糖量較高,吃過多的荔枝以及柿子會攝入大量的糖分,導致血糖明顯升高。
3、豬肝
過多吃豬肝以及柿子,柿子含有的鞣酸可能會與豬肝中的鐵發(fā)生反應,阻礙鐵的吸收,導致營養(yǎng)流失。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
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