吃完柿子可以喝茶嗎問(wèn)
吃完柿子可以喝茶嗎
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃完柿子一般不建議喝茶。
柿子含有大量的鞣酸,而茶葉中也存在鞣酸,如果吃完柿子喝茶會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)鞣酸過(guò)多,而鞣酸遇到蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì)會(huì)與之結(jié)合形成沉淀物,不但影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收還會(huì)引發(fā)胃石,引起胃痛、胃脹或腹瀉等不舒服的癥狀,所以一般不建議吃完柿子喝茶。
此外柿子性涼,平時(shí)要控制柿子的攝入量,不要食用過(guò)多,以免引發(fā)胃腸道不適,茶葉可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)興奮,一般不建議睡前飲茶,以免造成失眠。
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