補鐵的食物蔬菜和水果問
補鐵的食物蔬菜和水果
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
補鐵的食物、蔬菜和水果有動物內(nèi)臟、菠菜、櫻桃等。
1、動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟有豬肝、豬心、鴨肝、雞心、雞肝、鵝肝等,其中含有豐富的鐵元素,適合缺鐵性貧血人群食用,有利于加快身體康復(fù)。
2、菠菜
菠菜屬于含鐵量較高的蔬菜,其中還含有多種維生素和微量元素,能夠補充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
3、櫻桃
櫻桃中也含有較多的鐵元素,缺鐵性貧血患者在治療期間可以適當(dāng)食用櫻桃,對于加快身體康復(fù)也有一定的幫助。
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