減肥不能吃南瓜通常和南瓜中含有的淀粉、果糖等成分導致其熱量較大有關。

南瓜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等成分，具有一定的營養(yǎng)價值，適當食用對人體有一些好處。但是，由于南瓜中含有大量的淀粉、果糖等成分，而這些成分進入人體后可轉化為熱量，影響脂肪的分解，不利于體重的控制，所以對于減肥人士來說，通常是不建議食用的。

減肥人群平時要注意調(diào)整飲食，避免進食高脂肪、高熱量以及高糖的食物，以免影響減肥效果。