糖尿病能吃稀飯和粥嗎問
糖尿病能吃稀飯和粥嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃稀飯和粥,但需要謹(jǐn)慎選擇和控制食用量。
雖然稀飯和粥容易消化吸收,但也會使血糖上升較快。所以要將其計入每日攝入的總熱量中,確保整體熱量不超標(biāo),以維持血糖穩(wěn)定。除此之外,可以選擇一些富含膳食纖維的食材來煮粥,如燕麥、糙米等,它們能減緩消化速度,降低血糖上升的幅度。避免單純用白米煮粥,以免引起血糖快速波動。即便是相對合適的粥,也不能過量食用。少量食用可以減少對血糖的影響,同時搭配其他食物,如蔬菜、蛋白質(zhì)類等,以保證營養(yǎng)均衡和血糖平穩(wěn)。
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