有糖尿病可以吃豆腐，適量即可，不能食用過多。

豆腐富含蛋白質、膳食纖維、鈣等營養(yǎng)成分。其中蛋白質可以提供能量和維持身體正常生理功能，膳食纖維有利于調節(jié)腸道功能，而鈣對于維持骨骼健康很重要。豆腐屬于低升糖指數食物，進食后引起血糖升高的速度和幅度相對較小。但患者不能吃太多，防止引起腹脹、腹痛等不適感。

糖尿病患者可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下合理安排飲，對血糖控制有利。