糖尿病可以吃菠菜，適量即可，不要過量。

菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，而且其升糖指數(shù)較低，對血糖的影響較小。因此，糖尿病患者可以適量食用菠菜，以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，同時也有助于控制血糖水平。但需要注意的是，糖尿病患者在食用菠菜時，應(yīng)將其計入每日的總熱量攝入中，避免攝入過多導(dǎo)致熱量超標(biāo)。除此之外，如果糖尿病患者合并有高尿酸血癥或痛風(fēng)等疾病，也應(yīng)注意適量食用菠菜，避免攝入過多導(dǎo)致病情加重。