血糖高患者可以吃黑豆。

黑豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于維持身體健康是很重要的，特別是膳食纖維，有利于延緩碳水化合物的吸收，從而在一定程度上避免血糖快速上升。黑豆的升糖指數(shù)相對(duì)較低，這意味著食用后引起血糖升高的速度和幅度較小。對(duì)于血糖高的人，選擇低升糖指數(shù)的食物有利于控制血糖的波動(dòng)。

如果對(duì)飲食有特定的疑問或擔(dān)憂，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲得更個(gè)體化的建議和指導(dǎo)。