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瘧疾

  瘧疾是瘧原蟲寄生于人體所引起的傳染病,經(jīng)瘧蚊叮咬或輸入帶瘧原蟲者的血液而感染,不同的瘧原蟲分別引起間日瘧、三日瘧、惡性瘧及卵圓瘧,本病主要表現(xiàn)為周期性規(guī)律發(fā)作,全身發(fā)冷、發(fā)熱、多汗、長(zhǎng)期多次發(fā)作后,可引起貧血和脾腫大,瘧疾流行于102個(gè)國(guó)家和地區(qū),據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)估計(jì),有20億人口居住在流行區(qū),特別是在非洲、東南亞和中、南美洲的一些國(guó)家,惡性瘧死亡率極高。

宜吃注意水份的補(bǔ)給,對(duì)食欲不佳者給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

忌吃避免辛辣刺激食物,可以多吃點(diǎn)番茄、胡蘿卜。

團(tuán)魚燉桂圓

團(tuán)魚燉桂圓
活殺甲魚,去頭、爪及內(nèi)臟,洗凈后置于沙鍋內(nèi)。加水至浸沒為度,加入桂圓肉和姜片、料酒等。先大火煮開,再小火燜燉...
類別 滋陰調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腳氣調(diào)理 瘧疾調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理
菜系其它菜系

珍珠元魚

珍珠元魚
將元魚(即甲魚)宰殺,去臟殼洗凈,用沸水燙透撈出,用刀刮去黑皮,沖洗干凈,再用沸水燙透撈出,瀝凈水分;冬筍削...
類別 滋陰調(diào)理 瘧疾調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
菜系私家菜