韭菜炒銀魚

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系私家菜

咖喱雜菜湯

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別減肥瘦身調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

斑球鮮蘆筍

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜，其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別活血化瘀調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

蝦籽扒菇參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系私家菜

姜汁蟹

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別活血化瘀調(diào)理 關節(jié)炎調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理 

菜系私家菜

雞絲炒蜇頭

海蜇頭：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱去火調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系私家菜

燴生絲

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補血調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系私家菜

炒螃蟹

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別清熱解毒調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 跌打骨折調(diào)理 

菜系私家菜

薄荷鮮桃

桃：桃主要含有蛋白質(zhì)，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，胡蘿卜素，粗纖維等。人們常說鮮桃養(yǎng)人，主要是因為...

類別甜品/點心 貧血調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系私家菜

菜薹炒豆腐皮

韭苔：韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲癥之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其...

類別補陽調(diào)理 胃炎調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

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