金針菇豆腐

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增...

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菜系家常菜

椰漿蘑菇濃湯

1、多種維生素 很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。 但是，美國食...

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菜系家常菜

山藥魚片湯

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1...

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菜系家常菜

三絲雞脯

雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，雞肉比...

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菜系家常菜

馬蹄雪梨胡蘿卜糖水

1.荸薺的營養(yǎng)豐富, 據(jù)分析: 每100 g 新鮮球莖中含蛋白質0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21...

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菜系家常菜

肉醬豆腐盅

豆腐中的蛋白屬于完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有，豆腐還有預防骨質疏松的功效。

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菜系其它菜系

培根土豆番茄湯

據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制...

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菜系家常菜

鮮蝦小餛飩

鮮蝦含磷、鈣、鐵及各種維生素、優(yōu)質蛋白質等，有補腎益氣等作用，有助提高人體抵抗力。

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菜系家常菜

枇杷百合銀耳湯

成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。

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菜系家常菜

涼拌土豆絲

土豆富含鉀、鋅、鐵。所含的鉀可預防腦血管破裂。土豆富含蛋白質，甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白，所含的蛋白質、維生素C均為蘋...

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菜系家常菜