3.鎂元素
只有鎂元素和鈣共同作用,才能更好的促進(jìn)骨骼形成,同時體內(nèi)鈣太多或鎂元素不足,則鈣會被代謝出體外,骨骼也會變得脆弱。日常的小米、核桃、玉米、紫菜等食物中富含鎂元素。
4.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)同樣大量的存在于骨骼中,補鈣同時注意補充蛋白質(zhì)可促進(jìn)鈣吸收和骨骼形成。日常的魚肉、畜牧肉、家禽肉以及蛋類都可以起到補蛋白的作用。
如何判斷身體是否缺鈣?
1.處于生長發(fā)育期的人群,如嬰兒、兒童、青少年、孕婦和哺乳期女性。
2.飲食失衡、長期腦力勞動者,如上班族、學(xué)生黨、素食人群、失眠患者以及久病臥床人群。
3.身體容易酸痛的人群,如腰膝酸軟、關(guān)節(jié)痛、腿腳無力、抽筋和牙齒松動者。
容易導(dǎo)致鈣流失的原因
在想著如何補鈣的同時,容易導(dǎo)致鈣流失的因素卻不容忽視。
1.惡習(xí)造成
吸煙、煙酒、喝咖啡和喝濃茶等,這些習(xí)慣都容易導(dǎo)致鈣流失和影響鈣的吸收,其中咖啡因攝入過多還容易引起尿鈣問題。
2.運動量太少
骨骼的形成除了鈣的參與之外,還需要運動刺激,才能增加骨密度,減少骨質(zhì)疏松的發(fā)生,而缺乏運動則容易導(dǎo)致鈣流失,骨骼變脆弱。
3.缺乏其他營養(yǎng)物質(zhì)
除了鈣之外,體內(nèi)如果缺乏蛋白質(zhì)、磷、維生素等物質(zhì),則鈣不僅不容易被吸收,還加劇鈣流失。這類現(xiàn)象常常是由于偏食、挑食導(dǎo)致。
4.衰老導(dǎo)致
隨著人體衰老體內(nèi)的雌激素含量會下降,雌激素的缺乏則容易出血骨質(zhì)疏松,尤其是女性30歲之后更容易發(fā)生此類現(xiàn)象。
結(jié)語:補鈣可以說是一個全民話題,任何人群、任何年齡段都可能發(fā)生缺鈣,但補鈣不僅僅只有鈣片和牛奶,日常的多種食物也可以做到補鈣及防缺鈣。上文給大家介紹的幾種家常菜便可以起到補鈣作用,同時還介紹了影響鈣吸收的原因,希望大家能多注意。
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