秋天,收獲的季節(jié),蔬菜瓜果陸續(xù)成熟,你在感恩大自然饋贈(zèng)的同時(shí),也會(huì)犒勞一下自己,找出自己喜歡吃的食物,好好的滋補(bǔ)身體,花生成了你喜歡食用的食物。眼下花生成熟,有“長(zhǎng)壽果”美譽(yù)的花生,你非常喜歡,生吃、炒熟了吃、煮著吃,你有多種食用方式。你會(huì)說(shuō)吃花生對(duì)身體好,主要是花生營(yíng)養(yǎng)豐富。
的確,在花生中有蛋白質(zhì),100g花生中的蛋白質(zhì),是同等雞蛋的兩倍;100g花生中的熱量,是瘦肉的4倍;賴氨酸是身體必需營(yíng)養(yǎng),在體內(nèi)不能合成,更多的時(shí)候,需要通過(guò)食物的攝入獲得,而花生中的賴氨酸,比小米、小麥多的多。
除此之外,在花生中還有:碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、膳食纖維、尼克酸等等,可以說(shuō),生活中你見(jiàn)到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在花生中或多或少是存在的,這些物質(zhì),能更好的促進(jìn)身體保健、調(diào)節(jié)。
看病時(shí),醫(yī)生有時(shí)會(huì)建議患者,可以多吃點(diǎn)花生,更多的時(shí)候,是從藥用功效方面考量?!侗静萸笳妗酚涊d:花生,味甘、性溫、無(wú)毒,入脾臟、肺部,有潤(rùn)肺、和胃、治咳嗽、反胃、催乳。在中醫(yī)看來(lái),吃花生,具有滋潤(rùn)肺部、和胃、治療咳嗽、反胃,對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),還能起到催奶的作用。
由此可見(jiàn),花生營(yíng)養(yǎng)功效都很強(qiáng)大,那么具體吃花生好處有哪些呢?
降低膽固醇
吃花生,能吸收亞油酸,這種物質(zhì)能使得體內(nèi)的膽固醇發(fā)生分解,在分解過(guò)程中,能把膽汁酸排出體外,這樣避免膽固醇在體內(nèi)堆積,減少膽固醇超標(biāo),引起了心腦血管疾病。
延緩衰老
吃花生,能吸收鋅元素,不斷的激活我們的大腦細(xì)胞,防止大腦細(xì)胞過(guò)于早衰,起到了抗老化作用,進(jìn)而能延緩衰老,可見(jiàn)將花生稱作:長(zhǎng)壽果,并不是夸張的稱呼。
控制食欲
上面說(shuō),花生的熱量較高,這樣在食用后,你會(huì)有飽腹感,相應(yīng)的就會(huì)減少了其它食物攝入,進(jìn)而能控制好體重。
看到這些好處,你會(huì)暗自竊喜,吃花生真好,我要多吃點(diǎn),別急,所謂飲食不是隨意的,更不是任性的事情,好要根據(jù)自己的情況食用,因?yàn)橛行┤瞬⒉贿m合吃花生。
脾弱腹瀉者
我們都知道花生油脂較多,當(dāng)你吃了之后,這些油脂在消化時(shí),會(huì)影響到腸道健康,特別是本身脾弱、腹瀉的人,更是會(huì)加重腹瀉。
痛風(fēng)患者
高尿酸,已經(jīng)引起了大家的重視,作為嘌呤代謝產(chǎn)生的疾病,高尿酸患者需要注意飲食,當(dāng)你吃花生過(guò)多,會(huì)造成高脂飲食,減少了尿酸的排出,造成尿酸反而會(huì)升高。一般來(lái)說(shuō),在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),醫(yī)生是禁止患者食用花生的。
高血脂患者
既然花生作為高脂肪食物,那么本身血脂高的人,也不宜過(guò)多食用,會(huì)加重血脂量,這也是糟糕的情況。
跌倒出現(xiàn)淤青者
跌打損傷后,你說(shuō)我需要靜養(yǎng),吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的花生吧,這樣做可不是好事情,這是因?yàn)榈驌p傷,出現(xiàn)淤青,本身就會(huì)造成瘀血散不開(kāi),再吃點(diǎn)花生,可能會(huì)吸收促凝血因子,這樣會(huì)加重血瘀,無(wú)疑會(huì)影響到恢復(fù)。
由此可見(jiàn),吃花生,不是想吃就吃的,根據(jù)自己的情況,需要食用時(shí),吃點(diǎn)花生,對(duì)身體保健,有很好的益處,但是,當(dāng)你不適合吃花生,而去食用,無(wú)疑是糟糕的事情。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。