2、盒裝牛奶
由于盒裝牛奶經(jīng)過超高溫滅菌技術(shù)后,牛奶原有的味道會(huì)發(fā)生改變,本身營養(yǎng)成分也有所流失,沒有袋裝牛奶的新鮮度好,所以在常溫下即可保存,且保存時(shí)間相對較長,可達(dá)半年以上。如果日常想要囤保存期久一點(diǎn)的牛奶,可以購買盒裝牛奶,若從營養(yǎng)角度來講,則比較推薦購買袋裝牛奶。
三、出售價(jià)不同
1、袋裝牛奶
通常情況下,不同品牌、不同凈含量的袋裝和盒裝牛奶出售價(jià)格都不相同,比如袋裝牛奶包裝比較簡單,外邊只用一層單薄的塑料袋子包裹就好,所以成本低,出售價(jià)格也低。
2、盒裝牛奶
盒裝牛奶的包裝制作起來工藝較為復(fù)雜,所花成本較高,所以出售的價(jià)格也普遍較高。
購買牛奶時(shí),除了關(guān)注牛奶保質(zhì)期外,我們通常還會(huì)下意識查看營養(yǎng)價(jià)值表。但嚴(yán)格來講,不論是袋裝牛奶,還是盒裝牛奶,都是以生牛乳為主,均足以為機(jī)體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)。此外,對于牛奶還有一個(gè)不可忽視的問題是生產(chǎn)日期,和保質(zhì)期不同,生產(chǎn)日期是指生產(chǎn)牛奶的那天,每個(gè)牛奶外包裝上都會(huì)有,一般購買越接近的日期越好。
如果沒注意買到臨近保質(zhì)期的牛奶,只要沒過期通常都能喝。但不建議每天多喝牛奶,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),感到腹脹、疼痛不適。一旦發(fā)現(xiàn)牛奶已經(jīng)過期,不要怕浪費(fèi),為了健康著想,及時(shí)扔掉才是明智的選擇!