烤紅薯不要帶皮吃

　　熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。

　　然而，專家指出，烤紅薯好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。

　　地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　大家都知道地瓜很甜，因?yàn)榈毓现泻写罅康奶欠?。地瓜中不僅含有糖分，還含有其他大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和礦物質(zhì)，地瓜還具有防癌抗癌的功效，能加快腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于便秘也有很好的輔助治療和預(yù)防的作用，所以地瓜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)人體也是大有益處。

　　第一、減肥瘦身

　　地瓜能夠起到減肥瘦身的作用，經(jīng)常吃地瓜有利于人體內(nèi)脂肪和垃圾的排出，能夠加快腸道的蠕動(dòng)，可以減少人體內(nèi)脂肪的堆積，可以讓女性擁有苗條性感的身材，肥胖的人群可以通過(guò)食用地瓜來(lái)減肥瘦身。

　　第二、防癌抗癌

　　經(jīng)常吃地瓜能夠起到防癌抗癌的作用，地瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠加快腸道的蠕動(dòng)，能夠改善便秘和痔瘡，可以起到輔助治療便秘和痔瘡的作用，常吃地瓜可以讓人們擁有健康的體魄。

　　第三、排毒

　　經(jīng)常吃地瓜有利于身體排毒，可以起到排毒養(yǎng)顏的作用，能夠延緩人體的衰老，具有比較好的保養(yǎng)皮膚的作用，地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且具有比較好的養(yǎng)生保健的功效，地瓜是比較常見(jiàn)的食材。

　　結(jié)語(yǔ)：地瓜是我們常吃食物，烤地瓜不僅好吃，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有些人擔(dān)心地瓜發(fā)芽后有毒，其實(shí)地瓜發(fā)芽后并沒(méi)有毒，也不會(huì)發(fā)生中毒的現(xiàn)象，只是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)有那么高了，所以大家在吃的時(shí)候還是要注意一下。