1、把三個橘子用刀切掉上面的一點，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本來是可以做三個橘子果凍的，結(jié)果有一個在挖果肉的時候不小心弄破了皮，所以只有2個好的橘子殼。

　　2、然后把橘子果肉放進榨汁機里面榨汁。

　　3、榨好的汁用篩子過篩掉果渣。

　　4、然后準(zhǔn)備好所需的材料，吉利丁片需要提前用涼水泡軟備用。

　　5、鍋里加水和糖，開小火，攪拌至糖融化，然后關(guān)火。以下步驟都不需要火了。

　　6、加入吉利丁片，攪拌融化，然后等待個大約10分鐘左右讓液體自然變涼。

　　7、液體涼了之后再加入橘子汁。

　　8、攪拌均勻至液體完全混合。

　　9、然后把果凍液倒入到橘子里面就好了，多余的液體就倒入到其他小杯子。

　　橘子圓子

　　材料

　　小圓子70克，橘子1個，藕粉1包，冰糖少許

　　做法

　　1、準(zhǔn)備所需主料。

　　2、把橘子肉剝出來備用。

　　3、鍋中放入適量水，冰糖煮開。

　　4、煮開后放入小圓子。

　　5、等小圓子全部浮起來后，放入橘子果肉。

　　6、關(guān)火，一邊倒入藕粉一邊攪拌即可。

　　橘子的禁忌

　　吃多容易引起結(jié)石 傷害牙齒和口腔

　　每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起腎結(jié)石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。

　　陰虛體質(zhì)者要少吃

　　橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

　　飯前或空腹不宜吃

　　橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

　　不宜與蘿卜同食

　　蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　不宜與牛奶同食

　　牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效，相信大家現(xiàn)在對橘子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的食物。但也需謹記橘子的禁忌，出現(xiàn)不適應(yīng)及時就醫(yī)。