1、看外觀
在挑選水果的時候要看一下外觀，通常新鮮的水果外觀看起來是比較好看的，大小要合適，如果太小可能是發(fā)育不成熟;好的水果通常顏色也比較均勻。
2、用手摸一摸
對于有皮的水果可以用手來摸一摸，粗糙程度適中較好。如果摸上去比較粗糙，有可能是皮比較厚，這類水果有可能是組織增生導致的，但是果皮如果太過于光滑，則有可能是還沒有成熟?？梢暂p輕捏一捏，一方面可以判斷一下果皮的厚度，一方面可以判斷是否成熟。
3、聞一聞
新鮮、成熟的水果，通常會有香味，可以在挑選水果的時候聞一聞，比較香的水果也會更甜。
總的來說，挑選水果要注意水果的大小、軟硬、形狀，一般來說軟硬適中、外形勻稱、味道清香的水果通常味道更好。
結語：水果壞了要看是什么原因導致的，碰撞和凍壞的水果可以在短時間內吃完，如果是腐爛的水果就不建議吃了。反季水果也是可以放心食用的，可能口感和營養(yǎng)會和應季水果有些差別，但是并不會危害身體健康。大家挑選水果時要注意選擇新鮮成熟的，這樣口感較好，營養(yǎng)也更全面。
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