3.腎功能不全人群
如果患有腎臟疾病,例如急慢性腎炎、慢性腎衰竭等,不適合經(jīng)常吃豆腐,由于疾病的原因,腎臟對(duì)蛋白質(zhì)的代謝能力會(huì)下降,而且豆腐中有豐富的蛋白質(zhì),如果患者沒(méi)有控制對(duì)于豆腐的進(jìn)食,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),讓病情加重。
1.不能吃茭白同吃
吃豆腐的時(shí)候不能吃茭白,在豆腐中有氯化鎂與硫酸鈣,茭白中有草酸,這些物質(zhì)同時(shí)進(jìn)入身體中,會(huì)形成草酸鈣,草酸鈣不會(huì)被身體溶解,嚴(yán)重的可能會(huì)在體內(nèi)形成結(jié)石。
2.不能和菠菜同吃
菠菜與豆腐不能一起食用,在菠菜中有豐富的草酸,豆腐中有大量的鈣元素。如果兩種物質(zhì)同時(shí)進(jìn)入身體,會(huì)形成草酸鈣,影響到身體對(duì)鈣物質(zhì)的吸收。
3.不能和竹筍同吃
豆腐和竹筍不能一起的,因?yàn)樵谥窆S中有草酸,豆腐中有鈣物質(zhì),兩者同吃會(huì)在體內(nèi)形成草酸鈣,不但會(huì)影響到鈣的吸收,也會(huì)影響到身體健康。
結(jié)語(yǔ):豆腐不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且吃起來(lái)味道很好,其還可以做成很多美味的食物,但是大家在吃豆腐的時(shí)候一定要適量,不能貪食。在吃豆腐的時(shí)候也要看看自己的體質(zhì)是否適合,注意豆腐與哪些食物不能同吃。
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