咖喱對胃可能有一定刺激性，特別是本身胃腸道功能就比較差的患者。

咖喱是一種受歡迎的調味品，主要由黃醬和一些香辛料如桂皮、辣椒、白胡椒、八角和孜然等配置而成。它的味道辛辣帶甜，具有獨特的香味。對于健康人來說，適量食用咖喱通常不會對身體健康產生不良影響。然而，對于胃病患者來說，咖喱中的辛辣成分可能會對胃黏膜造成刺激，進而加重胃部不適的癥狀。所以，建議胃病患者在飲食上要特別注意，盡量避免食用咖喱等辛辣刺激性食物。