素拌芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌韭菜

韭菜：韭菜為辛溫補(bǔ)陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補(bǔ)肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱，可與現(xiàn)今的“偉哥”媲美。此外，韭...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 

菜系私家菜

果汁白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調(diào)理 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌莧菜

莧菜(紫)：莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營(yíng)養(yǎng)素，且都是易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。其中的優(yōu)質(zhì)鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

椒油拌油菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過度角化...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

拌辣油菜梗

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過度角化...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

拌土豆絲

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別便秘調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

拌胡蘿卜絲

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別便秘調(diào)理 明目調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

香菜拌雙絲

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別健脾開胃調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

紅油筍絲

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營(yíng)養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜