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主持人：陳志峰 王雪純
首播時間： CCTV1 周一至周五 9：25
節(jié)目簡介：《天天飲食》是中央電視臺推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內(nèi)容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。它適應了現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)不斷追求的心理，將廚藝與飲食文化相結(jié)合，做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味，使人們在繁忙的工作之余，盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
注：本頻道版權(quán)歸中央電視臺，本站只提供參考不構(gòu)成任何投資及應用建議。
嘉賓速查（排名不分先后）： 林敏 金強 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬榮 張晨冰 李鐵剛
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法，手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài)，代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式，場景設計也由傳統(tǒng)的單一灶臺轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強將，其中部分是從中央電視臺另一檔欄目《夕陽紅》中抽調(diào)而來。在這些資深、敬業(yè)的編導、撰稿、攝像和制片人共同努力之下，《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個較高的水準。
目前改版后的《天天飲食》，內(nèi)容更強調(diào)三個貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時尚。形式上有所突破，力求活潑和新鮮。譬如每周五請一位各界名流，由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評選結(jié)果，定期進行公布等等。
由此可見《天天飲食》欄目經(jīng)過幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新，已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內(nèi)容的集知識性、趣味性、服務性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場烹飪點評和明星侃談文化等進行了有機的結(jié)合，內(nèi)容豐富，張馳有度，風格獨特，成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目。《天天飲食》適應了現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂趣 品生活真味 使人們在繁忙的工作之余 盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺開播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強將 其中部分是從中央電視臺另一檔欄目《夕陽紅》中抽調(diào)而來。在這些資深、敬業(yè)的編導、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個較高的水準。
已播放：390 次 發(fā)布時間：2013-09-06 10:45
本期的天天飲食家常菜要跟石萬榮學習爆炒菜，這爆炒菜是石老師的拿手菜，今天做的菜就叫嫩姜炒仔雞，這道風味菜突出的特點就是鮮嫩，這道菜該怎么做出來呢...
已播放：845 次 發(fā)布時間：2013-09-05 12:45
一般家庭吃的多的是湯面，是不是覺得很膩的慌?你想不想換個花樣呢?如果換成炒面你覺得怎么樣?喜歡吃的人，今天可以讓你一飽眼福了，俞世清來到天天飲食...
已播放：480 次 發(fā)布時間：2013-09-03 10:04
付洋國際大廚，現(xiàn)在是創(chuàng)意大師，那么經(jīng)過他手的菜都有一定的新意，而且不是美味與營養(yǎng)，如果簡單的一個番茄，一根培根與雞蛋經(jīng)過他手會變成什么樣的美食呢...
已播放：157 次 發(fā)布時間：2013-08-30 10:30
鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。那么用鱸魚做出...
已播放：110 次 發(fā)布時間：2013-08-29 11:26
名廚做家常菜你覺得會有多好吃呢?尤其是像李鐵剛這樣的國際名廚，是不是覺得有點大材小用了?然而不是，簡單的食材做出美味的食物才是真本事，一起去天天...
已播放：107 次 發(fā)布時間：2013-08-27 10:17
天天飲食視頻為您提供石門提督茄子做法，茄子怎么做才能更加入味更加好吃，茄子的家常菜做法等詳細的視頻介紹。國家一級廚師李鐵剛親自掌廚，讓您輕松學做...
已播放：633 次 發(fā)布時間：2013-08-26 14:35
燒排骨是家常菜中常見的菜系之一，但是怎么做出好吃的排骨又是一門學問。本期天天飲食菜譜節(jié)目請來了中國烹飪大師屈浩，教大家如何做出好吃的洋蔥排骨煲，...
已播放：995 次 發(fā)布時間：2013-08-22 11:14
炒肉卷餅，這是俞世清大廚的拿手絕活，這個看起來很簡單，但是要做的香氣撲鼻、又好吃那也是不容易的，今天俞世清就帶著她的絕活來到了天天飲食家常菜做客...
已播放：781 次 發(fā)布時間：2013-08-21 10:31
雞肉的做法各種各樣，比如說紅燒雞肉，雞肉卷等等，那么今天天天飲食家常菜將會用雞肉做出什么別樣的花樣呢?那就得看大廚李鐵剛的真本領了，相信一定會讓...
20130820天天飲食官網(wǎng)：付洋講紅燒牛尾做法
已播放：991 次 發(fā)布時間：2013-08-20 09:56
本期的天天飲食官網(wǎng)請來了著名廚師付洋為我們講解紅燒牛尾的做法，紅燒牛尾是清真菜菜譜之一，以牛尾為制作主料，紅燒牛尾的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于...
關鍵詞： 付洋 天天飲食官網(wǎng) 紅燒牛尾
已播放：225 次 發(fā)布時間：2013-08-19 10:00
本期的天天飲食官網(wǎng)推薦的菜名為炒糖，顧名思義就是對糖進行加工，那么怎么做才能做出又香又脆的炒糖呢?這個是需要技巧以及火候的掌控，那么本期我們就請...
關鍵詞： 天天飲食官網(wǎng) 屈浩 炒糖
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臊子燒蹄筋，這道菜該如何做呢?聽著都很復雜，而切材料一定要很新鮮的才會做的很好吃，本期的天天飲食視頻就為你奉上這道菜，而且我們節(jié)目組還請來了大廚...
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饅頭一般人想到就會覺得無味，如果不配上小菜的話，一般人不愿意吃，如果饅頭你加上紫薯，不僅看上去很漂亮，而且聞著清香，這樣你愿意吃么?本期的cct...
20130813天天飲食官網(wǎng)：李鐵剛講糖酥怪味蝦做法
已播放：778 次 發(fā)布時間：2013-08-13 10:37
蝦子，是很營養(yǎng)的，蝦子的做法也有很多，不同的人有不同的口味，而本期的天天飲食官網(wǎng)就為你推薦一款特別的做法，我們還邀請到了大廚李鐵剛為我們講解這道...
關鍵詞： 天天飲食官網(wǎng) 李鐵剛 糖酥怪味蝦做法
已播放：732 次 發(fā)布時間：2013-08-09 10:22
姜母鴨起源于泉州，是泉州的一道著名小吃，現(xiàn)今已經(jīng)流行到全國，它之所以如此受歡迎，與它很多獨特性質(zhì)有關，而本期的天天飲食官網(wǎng)邀請來了屈浩為我們講解...
關鍵詞： 天天飲食官網(wǎng) 姜母鴨做法 屈浩
